Упаковка для рулетов имеет важное значение, ведь от нее зависит не только внешний вид, но и вкусовые качества кондитерского изделия. Однако, упаковка для рулета может быть разной, поэтому выбирать первую попавшуюся не стоит.
Виды упаковок для рулетов
Есть несколько видов упаковки, которая подойдет непосредственно для рулетов.
- Пергамент или парафиновая бумага – основным преимуществом этого вида является доступная стоимость, позволяющая покупать материал для большой партии товаров. Тем не менее, упаковка пергаментом производится только вручную, а это занимает время. Кроме того, отсутствие жестких стен может спровоцировать потерю привлекательного внешнего вида рулета, а в момент продажи изделие нужно будет переупаковывать.
- Целофан – его стоимость еще меньше, чем у пергамента. Минусы такие же, как и в пергаментных упаковках, но внутри целлофанового пакета изделие быстро отмокает, утрачивая как визуальную привлекательность, так и вкусовые свойства.
- Коробки из пластика обеспечивают надежную защиту рулета во время транспортировки, но при сильных нагрузках могут сломаться. Такая упаковка “не дышит”, а это сокращает срок годности товара.
- Картонные коробки – сохраняют вкус сладостей надолго, поэтому наиболее популярны. Такая упаковка имеет все преимущества пластиковых коробок. Существуют коробки с прозрачной крышкой, позволяющей покупателям сразу рассмотреть товар, а продажа рулета не требует дополнительной переупаковки.
Упаковка для рулета обязательна, ведь без нее продажа и транспортировка кондитерского изделия запрещена.
Почему кондитеры выбирают картонные коробки?
Как было сказано выше, эталоном упаковки для рулетов являются именно картонные коробки. Это все потому, что картон является экологичным материалом, идеально защищающим десерт и используемым для своеобразной аренды.
Среди преимуществ упаковки из картона есть:
- самосборная конструкция (упаковку можно купить как собранную, так и собрать самостоятельно);
- использование картона высокого качества без использования клея;
- производители предлагают низкие оптовые цены, что достаточно актуально для кондитеров;
- при желании на упаковку можно нанести любой дизайн (заказчик может самостоятельно выбрать цвет, картинку и надпись). Кстати, именно дизайн создает настроение клиентам, поэтому лучше всего выбирать яркие коробки, которые будут выделять ваше изделие от конкурентов (чаще всего упаковка именно белого цвета);
- картон обладает высокой стойкостью к жиру и влаге.
Для более удобного использования продаются картонные упаковки с ручками. Таким образом, транспортировка будет еще более устойчивой. Саму коробку можно плотно закрыть, она не рвется и не прогибается под тяжестью рулета, а также имеет стойкость к повреждениям. Например, если требуется доставка рулета во время дождя, коробка защитит изделие и не потеряет визуальную привлекательность.
Что касается утилизации, то картон экологичен, а значит – с легкостью поддается утилизации. Кстати, сам десерт не впитывает привкус картона.
Тара имеет небольшой вес, удобно размещается на прилавках магазина или кафе. А если речь идет о разборной упаковке, то в таком виде упаковка занимает еще меньшее место.
Источник: https://alfapack-zahid.com.ua/ru/catalog/upakovka-dlya-konditerskih-virobiv/
